レシチンはあまり聞き慣れない言葉です。
しかし、生活習慣病や肝硬変、動脈硬化などの予防や改善に役立つ成分として、
スーパースター的な活躍をしてくれる成分でもあります。
ここでは、レシチンの摂取方法とサプリメントについて詳しくご紹介します。
レシチンとは
レシチンはグリセロリン脂質の一種で、すべての動植物の細胞内に存在しており、生体膜の主要構成成分です。
名前の由来は、ギリシャ語の卵黄（レキトス）から来ていると言われています。
レシチンには、油を水に分散させてエマルションという成分を作る乳化力、惹くや粘膜から物質を透過吸収する浸透作用があります。
このことから、医療用の静脈注射用脂肪乳剤、痔や皮膚病の治療薬として利用されています。
さらに、コレステロールの改善に効果が認められており、肝臓を保護する効果も指摘されています。
以上のことから、人の健康状態を維持するために必要な成分として体内で活躍。
レシチンが不足することで、様々な病気を誘引されることから、とても大切な栄養素と言えます。
そのため、食事やサプリメントなどでしっかりと補給すべき成分です。
レシチンが含まれている食品
良好な健康状態を維持するためにも、レシチンなどの栄養素は是非とも確保したいものです。
一方で、健康に良い栄養素を日々の食事でバランス良く摂取することは、レシチンを含めてとても大変です。
あらゆる食品にレシチンが含まれているわけではなく、レシチンだけをターゲットにしてしまうと、それだけで偏食がちになってしまいます。
レシチンが含まれている食品は、
- 卵黄
- 大豆
- ピーナッツ
などです。
レシチンが含まれている食品は以上のように多いものではありません。
さらに、これらの食品を日々大量に摂取するのも困難です。
食品だけで、レシチンの摂取量を確保しようとするとけっこうな量を摂取しなければいけません。
健康な人であれば、レシチンの摂取にそれほど神経質になることはないのですが、
すでに生活習慣病に罹患している人、さらにはその予備軍にあたる人では、レシチンの摂取は欠かせないものとなります。
レシチンとサプリメント
体に必要な成分でも、
- 日々の食事で補えない
- 健康状態に不安を感じる
- 医師から指示された
といった理由でサプリメントが有効活用されています。
レシチンもその一つであり、レシチンが多く含まれている大豆や卵黄などから、サプリメントが作られています。
商品名では、単に「レシチン」あるいは「大豆レシチン」などで販売されています。
サプリメントの利点は継続性です。
成分の摂取は一過性のものではなく、継続することが大切。
そういった点でもサプリメントは大切なものであり、継続することで体内のレシチン不足を補い、良好な健康状態を保つようにしたいものです。
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